提梁壺乃壺式之一,始于北宋,流行于明清。小口,細(xì)流,鼓腹,平底,有蓋。為了提拿方便,在肩部兩端連以半月形提梁。提梁壺是指以提梁為把的紫砂壺,它是一種比端把壺年代更早的壺式,因?yàn)楣湃孙嫴瑁菍⒉鑹胤旁诓锠t上烹煮,用提梁壺較為方便。提梁與壺身的重心在一條垂線上,提執(zhí)時(shí)比較省力,也不易損壞,只是斟注時(shí)較為費(fèi)力。
提梁壺可分為兩種形式,一種是硬提梁;另一種是軟提梁。
李碧芳制 張守智設(shè)計(jì) 春爐提梁紫砂壺圖片
硬提梁是與壺身同時(shí)制出。還有一種金屬提梁壺,是用螺絲將單梁固定在系紐上,也屬于硬提梁的一種。硬提梁壺,平時(shí)所占空間亦大。但提梁的形式感強(qiáng),上虛下實(shí),上輕下重,加之提梁又可做成不同的形態(tài),可以表現(xiàn)出風(fēng)格多樣的形式美感,有的飄逸,有的沉靜,有的華麗富貴,有的質(zhì)樸莊重。
軟提梁也叫活提梁,有單梁、雙梁之分。軟提梁壺是制坯時(shí)在壺的肩部做一對(duì)用來安裝提梁的系紐,壺?zé)珊螅媒饘俳z或金屬細(xì)管、細(xì)藤條、細(xì)竹根等做成半圓環(huán),裝在系紐上。金屬提梁多為雙梁,藤、竹提梁多為單梁。
吳云根制 柿圓竹節(jié)提梁壺
古代提梁壺的特點(diǎn):
宋代耀州窯提梁壺,小口球腹,下承三獸足,肩一側(cè)有龍首流,肩部兩部連以半月形提梁。明隆慶提梁壺器型渾圓,顯得穩(wěn)重而古雅。品種有青釉、青花、粉彩、紫砂等。
明代提梁壺以萬歷時(shí)期的為代表,造型講究,柄一側(cè)有孔便于穿系壺蓋,壺嘴彎曲變大,壺體有瓜形、球形、六棱形等,提梁有高、低之別;少數(shù)為窗格式,或在壺肩部有雙豎系,雙系之間穿半環(huán)形金屬提梁。
“提梁壺”一直在中國茶文化、茶具家族中扮演了重要角色,如擺放在普通百姓家八仙桌上基本是提梁壺,因其造型美觀大方、經(jīng)濟(jì)實(shí)用,走進(jìn)許多普通家庭。提梁壺更是紫砂壺中重要的一類,在紫砂成型的難度分類中有「一提、二方、三圓」之說,可見提梁壺成型難度之高。
倪順生 東坡提梁紫砂壺圖片
提梁壺背后小故事
傳說宋朝大學(xué)士蘇東坡晚年不得志,棄官來到宜興蜀山,閑居在蜀山腳下的鳳凰村上。他喜歡沏茶,對(duì)沏茶也很講究。此地既產(chǎn)素負(fù)盛名的“唐貢茶”,又有玉女潭,金沙泉好水,還有“海內(nèi)爭求”的紫砂壺。有了這三樣?xùn)|西,蘇東坡吃吃茶、吟吟詩,倒也覺得比在京城做官愜意。但這三者之中蘇東坡還感到有一樣?xùn)|西美中不足。是什么呢?就是紫砂茶壺都太小,怎么辦呢?蘇東坡想:我何不按照自已的心意做一把大茶壺?對(duì),自己做茶壺自己用!他叫書僮買來上好的天青泥和幾樣必要的工具,開始動(dòng)手了。誰知看似容易做卻難,蘇東坡一做做了幾個(gè)月,還是一愁莫展。
黃自英 佛肚三足提梁紫砂壺圖片
一天夜里,小書僮提著燈籠送來夜點(diǎn)心,蘇東坡手捧點(diǎn)心,眼睛卻朝燈籠直轉(zhuǎn),心想:哎!我何不照燈籠的樣子做一把茶壺?吃過點(diǎn)心,說做就做,一做就做到雞叫天亮。等到粗殼子做好,毛病就出來了:因?yàn)槟嗯魇菭€的,茶壺肩部老往下塌。蘇東坡想了個(gè)土辦法,劈了幾根竹片片,撐在燈籠壺肚里頭,等泥坯變硬一些,再把竹片拿掉。
燈籠壺做好,又大又光滑,不好拿,一定要做個(gè)壺把。蘇東坡思量:我這把茶壺是要用來煮茶的,如果像別的茶壺那樣把壺把裝在側(cè)面肚皮上,火一燒,壺把就燒的烏漆墨黑,而且燙手。怎么辦?他想了又想,抬頭見屋頂?shù)拇罅簭倪@一頭搭到那一頭,兩頭都有木柱撐牢,靈機(jī)一動(dòng)說:“有了!”趕緊動(dòng)手照屋梁的樣子來做茶壺。經(jīng)過幾個(gè)月的細(xì)作精修,茶壺作成了,蘇東坡非常滿意,就起了個(gè)名字叫“提梁壺”。
吳永明 東坡提梁紫砂壺圖片
因?yàn)檫@種紫砂茶壺別具一格,后來就有一些藝人仿造,并把這種式樣的茶壺叫做“東坡提梁壺”,或簡稱“提蘇”。
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